UAH
Семена мака - Али Али, СПД Киев (Украина) - купить, цена, фото
Отзывов: 0
Али Али, СПД
+38 (099) 318-06-03
Семена мака
  • Семена мака

Семена мака

В наличии
Цена:
1.01 грн
Доставка:
Описание

Семена мака издавна используются в кулинарии для украшения и придания особого вкуса. С маком принято готовить десерты и выпечку, однако он хорош и для других блюд. Семена мака в наших широтах используются, главным образом, для ароматизации и начинок во всевозможной выпечке. Для нежной консистенции маковой начинки семена замачивают в горячей воде, молоке, смеси кефира с сахаром. Семена можно измельчать, а можно и оставлять целыми (измельченные, перетертые семена активно выделяют масло, которое и придает такой аромат готовым блюдам). Главная хитрость в приготовлении блюд с маковыми семенами - выбрать спелый, не залежавшийся мак, с приятным ароматом и равномерным окрасом семян. Для посыпки хлебобулочных изделий мак не размачивают, а просто посыпают смазанное тесто, как корицей или штрейзелем. К салатам семена мака также добавляются без предварительной подготовки (как и в случаях салатов с семенами льна или кунжута). Так же мак вполне подходит в качестве специи к всевозможным мясным и овощным блюдам.

Кроме аромата и вкуса семена мака полны полезных веществ. В пору весеннего авитаминоза маковые десерт или салат насытят организм клетчаткой, витаминами D, С и А, плюс антиоксидантные свойства витамина Е. В семенах мака содержится довольно много масла, до 55 процентов, плюс 20 процентов белка. Добавление мака в рецепты повседневных блюд поможет стимулировать аппетит, при этом ускоряя насыщение. Главное помнить о том, что чаще всего мак все-таки сдобрен хорошей порцией сахара и сдобного теста, и увлекаться им в неограниченных количествах не стоит.

Информация актуальна: 28.01.2019

Подробнее

Семена мака от компании Али Али, СПД, Киеве (Украина). Купить Семена мака со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
Подобные товары
Способы доставки
LiveInternet